固體發(fā)酵罐主要參數(shù)
點擊次數(shù)：3249 更新時間：2015-12-22
罐體系統(tǒng)：轉(zhuǎn)軸式臥式罐體。材料SUS316L，內(nèi)外精拋光處理；設計壓力0.25Mpa，工作壓力0.01-0.07Mpa；內(nèi)套傳熱,大接種口；帶外夾套，特制安全通氣、排氣及取樣口。裝料系數(shù)40%-60%。）
攪拌系統(tǒng)：機械攪拌,雙螺旋槳葉；轉(zhuǎn)速控制：0~額定轉(zhuǎn)速±1rpm（德國SEW馬達及減速機。可定時正反向運轉(zhuǎn)，0-99min可調(diào)）
溫度控制：(冷卻水+5℃)-65.0℃±0.2℃（德國進口Pt-100溫度電極，模糊PID智能控制器。
濕度控制：一級減壓過濾,二級預過濾；除菌過濾器采用進口濾芯，蒸汽過濾器；濕度控制范圍：30%~100%（通過噴水系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)。也可手動補水。
補水時間：開0-99分或秒；關0-99分或秒。）
通氣流量：0~1VVM(轉(zhuǎn)子流量計。0.2μm無菌空氣過濾器)
罐壓：0-0.3Mpa（壓力表指示，手動調(diào)節(jié)）
在位接種與混勻：在位壓差或火焰均勻接種，在生化反應過程中，利用罐內(nèi)的物料混勻與破碎系統(tǒng),做到均勻穩(wěn)定發(fā)酵。
消毒方式：外接蒸汽，手動控制（發(fā)酵罐罐內(nèi)的培養(yǎng)基物料直接通入蒸汽，輔助以特殊攪拌系統(tǒng),達到在位高溫滅菌的目的。與轉(zhuǎn)盤式、耕槽式固體生化反應系統(tǒng)相比，省卻了固體物料蒸料鍋,無菌物料輸送系統(tǒng)等大量的輔助設備。冷卻采用真空與通風相結(jié)合，同時調(diào)節(jié)滅菌后物料的含水率。）
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